Prep School | LT.Lamareschale.org

Prep School

Prep School

Papildyti narkomanas sužino apie maceruojant džiaugsmus prestižiniame Naujosios mokyklos Cooking

Savaitė Vienas: pirmos pjūties

Galbūt manote, kad maistas būtų laikoma virimo pamatai, bet pagal mano miela instruktorius, gegužės, sėkmingos valgio pagrindas yra, kaip jūs rankose aštriu daiktu.

Nepriklausomai patiekalas jūs ketinate padaryti reikės pjauti, kapoti arba įsilaužimo kažkoks.

Ir dažnai tai, ką jūs turite gabalas bus sunku ir / ar mažas, todėl niekam tikusi peilis iš dolerio parduotuvėje nebus iškirpti jį (nors jis gali labai gerai slysta ir supjaustyti jus).

Mes pradedame klasę su tinkamu peiliu rankena: nykščiu ir paskutinius tris pirštus suvynioti aplink rankena, rodomuoju pirštu šalia jo.

"Jūs norite, kad jūsų peilis, o ne jūsų pirštas, padaryti darbą", sako ji.

Laikyti peilio galiuko ant pjaustymo lentos, ir tada pereiti ašmenis aukštyn ir žemyn tarsi popieriaus pjaustytuvas įsilaužimo kraujo nemokamai.

Gegužės pažymi, kad prieš kapojimo pirmoji auka, daržovių, turime nupjauti galus ir, jei tai kažkas panašaus į morkų, nulupkite ją.

(Nors mano 15 klasiokai greičiausiai gali padaryti išvadą, tai aš vertinu iš akivaizdus deklamavimas.)

Aš suporuotas su žaviai Rupi slaugytoja pavadintas Carolina, kas yra, kaip Clueless, kaip man.

Kiekvieną savaitę, kiekvienas virimo pora būtų nubrėžti iš stiklainio receptą;

Iš vartų gauname Tailando kokosų sriuba Tomas Ka Pak.

"Puketas!"

Aš Mutter - bet ne į miestą.

Receptas yra baisi frazes kaip "Dovanota" ir "griežinėliais ant šališkumo".

Karolina ir aš esame ne vieni, mūsų bejėgiškumo.

Moterys šalia mūsų - kambariokai, kuris valgė kiekvieną vakarienę per pastaruosius dvejus metus į visą Foods salotų bare - traukti pjaustytų salotų, kurioje jie turės kepta paprika!

load...

"Aš taip pat galėtų pabandyti pašalinti savo nuosavą tulžies pūslės", vienas iš jų whines.

Bet žinios yra galia.

Gegužės aiškina mums, kad "nulenkti" reiškia išjungti patarimus ir kad "griežinėliais ant šališkumo" reiškia pjauti kampu.

Iš mano salotų priėmimo tėvynainių aš išmokti kepta paprika: Pajuodinkite per nuotolio liepsna, tekinimo kartą (su žnyplėmis, o ne rankomis).

Įdėti į dubenėlį ir padengti su plastiko plėvele.

Oda tiesiog šerpetoja.

Žinoma, mes taip pat išmokti ne degios aspektą ruošimui.

Sunkusis dugnu keptuvės padėti;

Jūs norite, kad jūsų aliejus pakankamai karštas, kad šnypšti - nerūkyti ir veržtis į liepsnas;

Maišykite!

Išmokta pamoka: Maisto gaminimas yra tik apie šiuos veiksmus ir gal žiūrint kelis terminus.

Dvi savaitės: Jūros Pakeisti

Žuvis, aš nusprendžiau seniai, buvo akvariumams ir restoranų.

Bet gegužės verčia mano nerimą į jūrą su šių patarimų:

Perkant visą žuvį, įsitikinkite, kad jos akys yra aiškūs.

Debesuota su pragiedrulia, nuskendusių akys reiškia Nemo sėdi aplink.

Nesvarbu, ar tai filė ar visos žuvys, oda turi būti blizganti ir įtempta, o ne pasibjaurėtinas.

Jūros kvapas: gera.

Amoniako kvapas: blogai.

Suši virėjai yra apie tik žmonėms, kurie neturi pervirti žuvis.

Tikslas: išsaugoti žuvies natūralią drėgmę nepaliekant jis žalias.

Turėtumėte gerai įkaitinkite keptuvės, grotelės ir krosnelės kad žuvis pradeda virti greitai ir tolygiai.

Ir norėtųsi, nes jie, išnyra ir apsivertimo nėra-nos.

Geras nykščio taisykle yra apie 10 minučių per colį storio;

Kai žuvis pradeda sluoksniuoti ir sultys kyla į viršų, jis yra pasirengęs valgyti.

Karolina ir aš pasiimti Mahi Mahi-tostadas su juodųjų pupelių ir mangų salsa - mums, virtuvė ekvivalentą nugaros Handspring.

Bet vėl, suskirstyti į etapus, tai padaroma.

Šis receptas yra trys dalys: pupelės, salsa, o pati žuvis.

Kepimo pupelės dalis yra kaip verdančiu vandeniu, išskyrus yra pupelės jį.

Salsa, kaip ir dauguma daržovių ir vaisių patiekalų, tiesiog reiškia daug kapojimo.

Kalbant apie žuvų: Gauti keptuvėje karštas.

Naftos šnypštimo.

Įdėkite žuvį keptuvėje.

Laukti.

Flip.

Tai paprasta.

Trys savaitės: kur mes gauname iškreiptas

Gali paskaitos apie mėsos gabalai: tough gabalai, kaip pečių ir užpakalis, geriausiai lėtai virti ir kepti;

Subtilesnis gabalai, kaip ir nugarinės medalionai, kryžkauliu, ir snukis turi būti kepta - ar tai šimtų - aš tikrai ne atkreipti dėmesį nebėra.

Aš per daug užimtas mėgaudamasis mano sugebėjimas Kauliukų svogūną per 30 sekundžių ir emulsiją užpilu su lengvumu.

Tai yra, kol ateina laikas daryti kebabus.

Tada panikos rinkinių Aš žinau, ką jūs galvojate:. Kas gali būti taip sunku apie išleidimą maistą ant pagaliuko?

Bet tai padaryti blogai ir jūsų maistas baigiasi krenta į žemiau anglis mirties duobę.

Po kelių pasirinkimo tariant, Karolina ir aš imtis kolektyvinių Giliai įkvėpkite ir tvarkyti kaip šviežiai aštrus samurajų kardai vėrinukai.

Rezultatas: šiek tiek rozgotowane bet labai papildo klasės.

Taigi jūs buvote teisūs, tai nėra taip sunku įdėti maistą ant lazdelės.

Kai jis ateina į maisto gaminimo, kartais jums tiesiog reikia nusiraminti.

Keturi savaitę: Koketės

Gali informuoja mus (aš atgal į atkreipti dėmesį), kad desertas dažnai apima kepimo ir kepimo yra tik skanus forma chemija.

Tikslius matavimus užtikrinti, kad svarbūs dalykai, kaip auga, vyksta.

Miltai pasireiškia matuojamas sausoje matavimo puodelio - ne tuščią jogurtas kartono;

Ir jūs negalite įvertinti su arbatiniu šaukšteliu ir šaukštas, kurį gavote į savo keturių dalių Ikea vieta aplinkoje.

Karolina ir aš pasirinksiu braškių įdaru, kuris man patinka, bet turėjo gal penkis kartus mano gyvenime, nes aš negalėjo padaryti jį sau.

Ar žinote, kaip freaking lengva tai padaryti braškių įdaru?

Žinau tik ten, kur jums prarasti - tuo macerato.

Tai tiesiog reiškia, tegul ką nors sėdėti ir troškinys į savo sultyse (mes visi galime padaryti, kad!).

Konditerijos grandiklis yra tiesiog didelis mentele.

Ir skrudinta migdolų: pasklinda Slapukas lapas.

Įdėti į 400 laipsnių orkaitėje, kol jie kvepia Geras (nuo penkių iki septynių minučių).

Epilogas: Įrodymas yra Tom Ka Pak

Per klasės ribų, aš Nigella atitinka-Julia.

Bet kaip man bilieto kaina bus-ni The naudinga gegužės ir mano partnerio-in-Neatitikimas, Karolina iš žvilgsnį?

Bandymas turėtų ateiti į pietų šalis mano smaguris draugų Brett ir Talia forma, taip pat buvusios virėjas-a-fobas, Jennifer.

Aš padaryti Tom Ka Pak, pjaustytų salotų ir braškių įdaru.

Mano sriuba: gardus ir aštrus.

Mano pjaustytų salotų: kiekvieną daržovių kąsnio dydžio, puikiai skrudinti.

Mano braškių Shortcake: iš dangaus gabalas.

"Tai yra gerai", Talia ir Brettas pripažinti.

Arba aš manau, kad tai, ką jie sako.

Jų burna buvo pilna.

Pamirškite likimą.

Imsiu brangus peilį, tiek profesionalią pagalbą ir sudėkite pusę kantrybės.

load...

Susiję straipsniai


Post Santykiai

Chilly Fall vestuvės: karšta, seksuali nuotaka

Post Santykiai

Skyrybos norma yra daug mažesnė nei manote

Post Santykiai

Aš einu per savo partnerio telefoną kiekvieną savaitę per savaitę - štai kas nutiko

Post Santykiai

Aš atėjau per 99 pirmuosius dvejus ketverius metus ir vis dar stoviu

Post Santykiai

DATING FAIL: juokinga elektroninio pašto iš vaikino, kurį niekada neturėtumėte

Post Santykiai

Chrisas Pratasas ir Anna Farisas paskelbė, kad teisiškai atskiriami

Post Santykiai

Ar kada nors gera idėja pakeisti savo kelius savo partneriui?

Post Santykiai

Kodėl moterys SUCK drauge su nauda?

Post Santykiai

Ar galite turėti lytinių santykių nėštumo metu?

Post Santykiai

8 moterys Pasidalink savo pačių neįprastomis motinomis

Post Santykiai

4 klausimai užduoti sau prieš susikalbėti

Post Santykiai

5 būdai, kaip padaryti mėnesio etapą paskutinis